Ruokafilosofiamme

Tarjoamme runsaan hotelliaamiaisen lisäksi oman pisteen gluteenittomille, vegaanisille ja maidottomille tuotteille. Valikoimaan kuuluu mm. Oatlyn, Alpron, Semperin ja Violifen tuotteita. Kysy lisää henkilökunnaltamme – autamme mielellämme sinua löytämään sopivat tuotteet maittavaan aamuun.

Hyvä päivän aloitus jokaiselle

• Gluteenittomia kuituhiutaleita, mysliä ja pikakaurapuuroa
• Gluteenitonta tummaa ja vaaleaa leipää, karjalanpiirakoita, näkkileipää, kahvikakkua ja luomuriisikakkuja
• Vegaanisia leikkeitä, levitteitä ja vegaanijuustoa
• Maidottomia kaura- ja soijajuomia sekä kaura- ja soijajogurttia
• Laktoositonta maitoa, jogurttia, voita ja juustoa

Tuotteet vaihtelevat maittain.

ResQ-sovelluksella Suomessa sekä Too Good To Go -sovelluksella Tanskassa, Norjassa ja Ruotsissa pyrimme vähentämään ruokahävikkiä mahdollisimman paljon. Voit ostaa puoleen hintaan tai jopa edullisemmin hotelliaamiaisia, lounaita, kokoustarjoiluja tai päivällisiä, jotka ovat jääneet yli päivän palvelusta hotelleissamme ympäri Ruotsia, Tanskaa, Norjaa ja Suomea.

Torjumme ruokahävikkiä ensisijaisesti ammattimaisella suunnitellulla, uutta teknologiaa hyödyntäen ja esimerkiksi tarjoiluastioiden kokoa optimoimalla. Jos ruokaa kuitenkin jää yli, kumppanuus ResQ Clubin kanssa varmistaa, ettei hyvä ruoka mene hukkaan. Jos jokaisessa hotellissa myydään päivittäin yksi noin 400 grammainen ResQ-aamiaislaatikko, saadaan biojätteen määrää saadaan vähennettyä jopa 150 kiloa vuodessa.

Nauti herkullisia annoksia hyvällä omallatunnolla

Hotelleissamme Suomessa pelastetaan vuodessa yli 50 000 hävikkiannosta ResQ Clubin kautta ja se vastaa Luonnonvarakeskuksen arvion mukaan yli 125 000 kg pelastettuja hiilidioksidipäästöjä. Suosituimpia annoksia ovat aamiais- ja lounasannokset, joita lähialueen asukkaat osaavat jo innolla odottaa.

Jokainen Suomessa, Ruotsissa, Norjassa, Tanskassa ja Saksassa tarjoilemamme kahvikupillinen on sekä luomua että Reilun kaupan tai UTZ-sertifioitua kahvia. Reilun kaupan järjestelmä sekä UTZ-sertifiointi takaavat sen, että kahvi on tuotettu vastuullisesti sekä yhteiskunnan että ympäristön kannalta, ja että kahvin alkuperämaa ja kasvattaja voidaan jäljittää.

Reilun kaupan merkki tarkoittaa eettistä ja sosiaalista vastuunottoa. Viljelijät saavat kohtuullisen palkan työstään ja voivat siten esimerkiksi antaa lastensa käydä koulua. Tarjoilemme hotelleissamme yli 25 miljoonaa kupillista sertifioitua kahvia vuosittain. Nauti kanssamme kuppi kahvia ja osallistu maailman parantamiseen!

Lasten menulta tilaaminen on hauskaa! Valitse pääruoka, juoma ja jälkiruoaksi voit valita jäätelöä eri lisukkeilla. Menulta löydät pääruoaksi mm. lihapullia, hampurilaisia ja paistettua lohta. Lasten menu on saatavilla valituissa hotelleissa sekä kaikissa perheystävällisimmissä hotelleissamme.

Vaihtoehtoisesti lapset voivat myös valita á la carte -listalta puolikkaan annoksen puoleen hintaan. Kaikki menut löydät hotellin ravintolasivulta.

Lasten menu ja puolikas á la carte-annos puoleen hintaan ovat saatavilla 12-vuotiaaksi asti.

Kuljetimme ennen lähes 4 miljoonaa pulloa vettä hotelleihimme. Joka vuosi! Se ei ole kovin ympäristöystävällistä. Siksi panostammekin nyt parhaaseen tarjolla olevaan veteen: omista vesihanoistamme saatavaan jäähdytettyyn, suodatettuun ja hiilihapotettuun veteen, jossa arvokkaat kivennäisaineet ja suolat ovat tallella. Näin vähennämme fossiilisia hiilidioksidipäästöjä 160 tonnilla vuodessa edellisvuosien tulosten perusteella.