Nürnberg inspirerer med sin mangfoldighed

Hvad tænker du på, når du hører Nürnberg? Pebernødder, bratwurst og øl? Gode ting, synes vi. Men der er meget mere, der gør et besøg i Nürnberg underholdende og værd at besværet.

Lad os starte med borgen Kaiserburg, sandsynligvis Nürnbergs mest kendte vartegn. Højt over hustagene troner den dobbelte borg, først dokumenteret i år 1050, som en af de største borgkomplekser i Tyskland. I dag er borgen en af de mest populære attraktioner i byen, som har alle mulige spændende og interessante fakta at tilbyde for både unge og gamle bag sine tykke mure. Men du bør ikke forlade borgbakken til højre eller venstre. I stedet, åbn en af dørene, som ved første øjekast ikke synes at være mærkbare, men som fører ned i den største kælderlabyrint i Sydtyskland. Under en eventyrtur i de historiske klippegange vil du lære, hvad de underjordiske passager blev brugt til i fortiden, og hvilke historier livet skrev der. Her kan vi afsløre: Kunstværkerne af maleren Albrecht Dürer, som levede og arbejdede i Nürnberg, blev bragt i sikkerhed her under Anden Verdenskrig. Så vi nu kan beundre dem på væggene i Albrecht Dürer-museet.

Julemarkedet i Nürnberg

Udforskningsturen af Nürnbergs maleriske gamle by, med sin middelalderlige atmosfære, fortsætter lige rundt om hjørnet. På det nærliggende hovedmarked finder du ikke kun "Skønne Brønd" med sin imponerende højde på 19 meter, men også mange smukke og lækre ting på ugemarkedet. På torvets østlige side ligger Frauenkirche, en af byens vigtigste kirker. Alle øjne er rettet mod dem hvert år ved Nürnbergs julemarked, som officielt åbnes på kirkens balkon. Hvis du er i byen før julen, sørg for at komme her for at prøve en traditionel pebernød og gå langs med boderne på julemarkedet.

Nürnbergs historiske miljø

Nürnberg med børn

Planlægger du en byrejse med børn? Så er det bare at tage til Nürnberg, for her er alle seværdigheder inden for gåafstand, og der er meget sjovt at lave. Dette sikres for eksempel af en af Tysklands smukkeste zoologiske haver og Oplevelsesfeltet for Sanser på Pegnitz strand. Bag den ligger en actionbane for alle aldersgrupper midt i naturen med cirka 100 stationer for opdagelse og forskning. Også i dårligt vejr eller for børn, der elsker museer, har byen meget at tilbyde. Børnemuseet, legetøjsmuseet og skolemuseet er bare nogle af de mange fantastiske adresser. Vores tip til børn: DB-museet med børnenes jernbaneland og spændende udendørsområde.

Sådan smager den frankiske metropol

En weekend eller et længere ophold i Nürnberg har også nogle kulinariske højdepunkter at tilbyde. Byen betragtes som den hemmelige hovedstad i Franken, når det kommer til smagfulde delikatesser og forbudte søde sager. Rigtig gode restauranter med traditionel frankisk madkultur står side om side med charmerende pubber, trendy caféer og hippe barer – valgmulighederne er mange.

Vidste du, at Franken har den højeste tæthed af bryggerier i Europa? Med 174 bryggerier på 1,05 millioner indbyggere har det lille bayerske distrikt Øvre Franken suverænt en mangfoldighed af øl og bryggerikultur, som ikke ligner nogen anden. En rigtigt Nürnberg-original er den røde øl, som skinner rødligt og smager herligt syrligt.

Men Nürnbergs storbyregion inkluderer også store dele af det frankiske vinland. Den ubestridte stjerne blandt vinene er Silvaner, som sælges i såkaldte Bocksbeutel-flasker. Et stykke regional identitet, der smager fremragende. Så, tag vandrestøvlerne på eller sadl op og udforsk vinlandet, et fantastisk udflugtstip i regionen med en stor portion kultur.