Restaurant

Der Eingang zu unserem familiären und einladenden Hotel befindet sich direkt am Kai. Hier finden Sie von morgens früh bis spät in die Nacht alles, was Sie brauchen. Unsere Küche, unsere Bar und unser Restaurant servieren gesunde und inspirierende Gerichte basierend auf lokalen Zutaten mit besonderem Fokus auf Nachhaltigkeit. Unsere Außenterrasse liegt ideal direkt am Meer. Alternativ können Sie unsere Dachterrasse besuchen und die Aussicht bewundern. Zu Ihrem Wein, Bier, Apfelwein oder einem unserer köstlichen Sommergetränke können Sie leichte Häppchen und Snacks bestellen. Für eine reichhaltigere Mahlzeit besuchen Sie unser Restaurant auf der gleichen Etage wie die Lobby.

Wir haben eine Reihe von Initiativen gestartet, um unseren CO2-Fußabdruck zu reduzieren. Unser Menü ist zu 70 % pflanzlich und basiert auf lokal produzierten schwedischen Zutaten. Ziel ist es, den Bedarf an langen Transportwegen und großen Lasten zu reduzieren und stattdessen die lokale Landwirtschaft zu bevorzugen.

Unsere Speisekarte enthält Beschreibungen zur Klimafreundlichkeit unserer Gerichte. Hier können Sie in Schweden produzierte Proteine, pflanzliche Gerichte sowie Bio-Wein und Bier vom Fass aus Europa wählen.

Wir heißen Sie herzlichst willkommen!