Vores restaurant har et dobbelt koncept og er det perfekte sted at nyde livets gode øjeblikke. Hos Scandic Nürnberg Central tilbyder vi et eklektisk udvalg af retter i løbet af dagen, så alle dine kulinariske behov bliver opfyldt. Om morgenen kan du nyde en mindeværdig morgenmadsbuffet på vores restaurant Public Kitchen & Bar, der imponerer med sin bæredygtige tilgang: Mindst halvdelen af udvalget på buffeten er økologisk, vores kaffe er Fairtrade, og vi fokuserer på regionale og sæsonbestemte råvarer. Vi har brugt den svenske sans for indretning, og restaurantens stuklofter, diskrete farver og materialer, såsom fløjl, skaber en stemning, der er både elegant og hyggelig.
Du kan også nyde din aftensmad i vores restaurant. Vi har sammensat en kreativ menu, hvor silketofu, svinemave og sauerkraut harmonerer. Oplev Frankens fusionskøkken, hvor traditionelle retter genopfindes med anderledes tilberedningsmetoder eller tilføjes et moderne tvist – alt sammen suppleret med specialøl og vin eller hjemmelavet lemonade. Har du særlige planer? Hvorfor ikke booke et af vores to private eventområder? De danner de perfekte rammer om fødselsdagsfejringer og bryllupper.
