Tilaisuusmenut ja -buffetit

Voimassa 1.9.2024–31.8.2025.

NORDIC-MENUT

Menut tarjoillaan pöytiin. Menujen minimihenkilömäärä on 10. Hinnat on ilmoitettu per henkilö. Lapset: 0–5 -vuotiaat maksutta, 6–12 -vuotiaat 15 €. Toivomme yhtenäistä tarjoiluvalintaa.

Menu Siika 62,00 € 

Savuporotartar saaristolaisleivällä, leipäjuustoa ja karpalohilloketta L
Paahdettua siikaa, rapu-perunapyreetä ja purjokastiketta L, G
Vanilja-bavaroise, omena-kanelihilloketta ja kauracrumblea L

Viinipaketit
52,10 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
44,80 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl

40,30 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl
33,00 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl

36,80 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
25,00 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl

8,80 € Juustoviini 8 cl

Viinipaketti saatavilla myös alkoholittomana, kysy lisää meiltä.

After dinner
18,30 € kahvi/tee + avec 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)
5,70 € kahvi/tee

Viinisuositukset: samppanja Gratiot-Pillier Tradition Brut, kuohuviini Zensa Organico Brut, alkuruokaviini Roche Mazet Pinot Noir, pääruokaviini Domäne Wachau Gruner Veltliner Federspiel Terrassen, jälkiruokaviini DR Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese, juustolle Graham`s Natura Reserve Ruby Port.

Menu Lohi 60,00 €

Pippuroitua paahtofileetä, pikkelöityjä sieniä ja timjami-artisokkapyrettä L, G
Lämminsavustettua lohta, rapukastiketta ja tilliöljyllä maustettu perunafondant L, G
Lakkajuustokakkua ja vadelmacoulista L

Viinipaketit
56,30 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
49,00 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl

46,70 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl
39,40 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl

41,00 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
31,40 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl

8,80 € Juustoviini 8 cl

Viinipaketti saatavilla myös alkoholittomana, kysy lisää meiltä.

After dinner
18,30 € kahvi/tee + avec 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)
5,70 € kahvi/ tee

Viinisuositukset: samppanja Gratiot-Pillier Tradition Brut, kuohuviini Zensa Organico Brut, alkuruokaviini Eduardo Delaunay Septembre Bourgogne Pinot Noir, pääruokaviini Paradies Riesling Feinherb, jälkiruokaviini Cossetti Moscato d`Asti La Vita, juustolle Graham`s Natura Reserve Ruby Port.

Menu Brisket 66,00 €

Raputartar, kylmäsavustettua lohta ja tillikurkkua L, G
Pariloitua ylikypsää naudanrintaa ja tryffelillä maustettua perunapyreetä, portviinikastiketta L, G
Suklaamarkiisia ja mehustettuja kauden hedelmiä VL, G

Viinipaketit
53,10 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
45,80 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl

41,30 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini16 cl
34,00 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl

37,380€ Alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
26,00 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl

8,80 € Juustoviini 8 cl

Viinipaketti saatavilla myös alkoholittomana, kysy lisää meiltä.

After dinner
18,30 € kahvi/tee + avec 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)
5,70 € kahvi/tee

Viinisuositukset: samppanja Gratiot-Pillier Tradition Brut, kuohuviini Zensa Organico Brut, alkuruokaviini Avelada Alvarinho, pääruokaviini CVNE Crianza, jälkiruokaviini DR Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese. juustolle Graham`s Natura Reserve Ruby Port.

EUROOPPA-MENUT

Menut tarjoillaan pöytiin. Menujen minimihenkilömäärä on 10. Hinnat on ilmoitettu per henkilö. Lapset: 0–5 -vuotiaat maksutta, 6–12 -vuotiaat 15 €. Toivomme yhtenäistä tarjoiluvalintaa.

Menu Nieriä 60,00 €

Paahdettua kurpitsaa, vuohenjuustoa ja karamellisoitua saksanpähkinää L, G 
Paistettua nieriää, palsternakka-perunapyreetä, fenkolivoikastiketta L, G 
Suklaakakkua ja marinoituja hedelmiä L 

Viinipaketit
52,70 € Samppanja 12 cl, alkuruoka- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl 
45,40 € Kuohuviini 12 cl, alkuruoka- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl 

40,30 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl 
33,00 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl 

37,40 €  Alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl 
25,00 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl

8,80 € Juustoviini Graham`s Natura Reserve Ruby Port 8 cl

Viinipaketti saatavilla myös alkoholittomana, kysy lisää meiltä.

After dinner
18,30 €     kahvi/tee + avec 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)  
5,70 €       kahvi/ tee

Viinisuositukset: samppanja Gratiot-Pillier Tradition Brut, kuohuviini Zensa Organico Brut, alkuruokaviini Roche Mazet Pinot Noir, pääruokaviini Domäne Wachau Gruner Veltliner Federspiel Terrassen, jälkiruokaviini Sauternes Rèseve Mouton Cadet, juustolle Graham`s Natura Reserve Ruby Port.

Menu Pihvi 70,00 €

Lohirilletteä, pikkelöityä punasipulia ja sinapinsiemeniä L, G 
Pippuroitua naudan sisäfileetä, rakuuna-punaviinikastiketta ja perunagratiinia VL, G 
Sitruunapannacotta, marenkia ja kauden marjoja L, G 

Viinipaketit
52,70 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
45,40 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl

43,10 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl
35,80 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl

37,40 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
27,80 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl

8,80 € Juustoviini 8 cl

Viinipaketti saatavilla myös alkoholittomana, kysy lisää meiltä.

After dinner
18,30 € kahvi/tee + avec 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)
5,70 € kahvi/ tee

Viinisuositukset: samppanja Gratiot-Pillier Tradition Brut, kuohuviini Zensa Organico Brut, alkuruokaviini Paradies Riesling Feinherb, pääruokaviini Tenuta Valdifalco Falko Rosso Organic, jälkiruokaviini Cossetti Moscato d`Asti La Vita, juustolle Graham`s Natura Reserve Ruby Port.

Menu Karitsa 62,00 €

Rapubriossi, limeaiolia L 
Pitkään haudutettua karitsan entrecotea, kastike fermentoidusta valkosipulista ja papu-perunapaistosta L, G 
Creme brulee, veriappelsiinia L 

Viinipaketit
53,10 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
45,80 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl

41,30 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini16 cl
34,00 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl

37,80 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
26,00 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl

8,80 € Juustoviini 8 cl

Viinipaketti saatavilla myös alkoholittomana, kysy lisää meiltä.

After dinner
18,30 € kahvi/tee + avec 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)
5,70 € kahvi/tee

Viinisuositukset: samppanja Gratiot-Pillier Tradition Brut, kuohuviini Zensa Organico Brut, alkuruokaviini Avelada Alvarinho, pääruokaviini CVNE Crianza, jälkiruokaviini DR Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese. juustolle Graham`s Natura Reserve Ruby Port.

Menu Kasvis 52,00 €

Salviapaahdettua kurpitsaa, granaattiomenaa ja vaahterasiirappi-vinaigrettea M, G, V 
Friteerattua tofua, peruna-valkopapupyreetä ja sitruuna-aiolia M, G, V  
Karamelli-taatelikakkua ja mustaherukkamoussea M, G, V 

Viinipaketit
52,60 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
45,30 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl

40,80 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini16 cl
33,50 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl

37,30 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
25,50 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl

8,80 € Juustoviini 8 cl

Viinipaketti saatavilla myös alkoholittomana, kysy lisää meiltä.

After dinner
18,30 € kahvi/tee + avec 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)
5,70 € kahvi/tee

Viinisuositukset: samppanja Gratiot-Pillier Tradition Brut, kuohuviini Zensa Organico Brut, alkuruokaviini Roche Mazet Pinot Noir, pääruokaviini Clos Des Miran Côtes du Rhône Bio Blanc, jälkiruokaviini DR Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese. juustolle Graham`s Natura Reserve Ruby Port.

G = gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton, V = vegaani

Voimassa 1.9.2025–31.8.2026.

NORDIC-MENUT

Menut tarjoillaan pöytiin. Menujen minimihenkilömäärä on 10. Hinnat on ilmoitettu per henkilö. Lapset: 0–5 -vuotiaat maksutta, 6–12 -vuotiaat 15 €. Toivomme yhtenäistä tarjoiluvalintaa.

Menu Siika 62,00 €

Toast Skagen L
Paahdettua siikaa, sitruunaperunapyreetä ja porkkanavoikastiketta L, G
Valkosuklaamoussea, omena-kanelihilloketta ja kauraa

Viinipaketit
55,20 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
47,90 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl

43,50 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl
36,20 € Kuohuviini 12 cl, alku-ja pääruoka viini 16 cl

39,90 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
28,20 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl

Viinisuositukset: kuohuviini: Zensa Organico Brut, samppanja: Champagne Gratiot-Pilliére Tradition Brut, alkuruokaviini: Leitz 4 friends Riesling, pääruokaviini: Leitz 4 Friends Riesling, jälkiruokaviini: Chateau Mulonniere Coteaux du Layon, juustoviini: Graham`s Natura Reserve Ruby Port

After dinner
18,50 € kahvi/tee + avec 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)
5,70 € kahvi/tee

Menu Nieriä 59,00 €

Palviankkasalaattia, päärynää ja juuressalaattia M, G
Paistettua nieriää, sahrami-fenkolikastiketta ja peruna-pinaattipaistosta L, G
Lakkajuustokakkua ja marjasalaattia L, G

Viinipaketit
51,30 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruoka viini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
44,00 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruoka viini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl

41,70 € Samppanja 12 cl, alku-ja pääruokaviini 16 cl
34,40 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruoka viini 16 cl

36,00 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
26,40 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl

Viinisuositukset: kuohuviini: Zensa Organico, samppanja: Champagne Gratiot-Pilliére Tradition Brut, alkuruokaviini: Mondavi Woodbridge Chardonnay, pääruokaviini: Mondavi Woodbridge Chardonnay, jälkiruokaviini: Cossetti Moscato d`Asti La Vita, juustoviini: Graham`s Natura Reserve Ruby Port

After dinner
18,50 € kahvi/tee + avec 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)
5,70 € kahvi/ tee

Menu Karitsa 64,00 €

Kylmäsavustettua lohta, kurkku-fenkolisalaattia ja tillikreemiä L, G
Pitkään haudutettua karitsan Entrecoteta, perunagratiinia ja punaviinikastiketta L, G
Suklaamarkiisia ja mehustettuja kauden hedelmiä VL, G

Viinipaketit
55,70 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
48,40 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl

42,70 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini16 cl
35,40 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl

40,40 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
27,40 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl

Viinisuositukset: kuohuviini: Zensa Organico Brut, samppanja: Champagne Gratiot-Pilliére Tradition Brut, alkuruokaviini: Western Cellars Lodi Chardonnay, pääruokaviini: Arancione Originale Ripasso, jälkiruokaviini: DR Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese, juustoviini: Graham`s Natura Reserve Ruby Port

After dinner
18,50 € kahvi/tee + avec 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)
5,70 € kahvi/tee

EUROOPPA-MENUT

Menut tarjoillaan pöytiin. Menujen minimihenkilömäärä on 10. Hinnat on ilmoitettu per henkilö. Lapset: 0–5 -vuotiaat maksutta, 6–12 -vuotiaat 15 €. Toivomme yhtenäistä tarjoiluvalintaa.

Menu Lohi 59,00 €

Tomaatti-mozzarella Caprese L, G
Paistettua lohta, bouillabaisse- kastiketta, gratinoitu vihersimpukka ja perunafondant L, G
Pieni suklaakakku, marinoitua appelsiinia L

Viinipaketit
53,40 € Samppanja 12 cl, alkuruoka- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
46,10 € Kuohuviini 12 cl, alkuruoka- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl

41,70 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl
34,40 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl

38,10 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
26,40 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl

Viinisuositukset: kuohuviini: Zensa Organico Brut, samppanja: Champagne Gratiot-Pilliére Tradition Brut, alkuruokaviini: Western Cellars Lodi Chardonnay, pääruokaviini: Arancione Originale Ripasso, jälkiruokaviini: DR Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese, juustoviini: Graham`s Natura Reserve Ruby Port

After dinner
18,50 € kahvi/tee + avec 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)
5,70 € kahvi/ tee

Menu Pihvi 70,00 €

Lohipastramia, pikkelöityjä kauden kasviksia ja piparjuurta M, G
Pippuroitua naudan sisäfileetä, valkosipuliperunoita ja tummaa viherpippurikastiketta L, G
Vaniljapannacottaa, kirsikkahilloketta ja pistaasikrumblea L, G

Viinipaketit
57,00 € Samppanja 12 cl, alkuruoka- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
49,70 € Kuohuviini 12 cl, alkuruoka- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl

45,30 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl
38,00 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl

41,70 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
30,00 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl

Viinisuositukset: kuohuviini: Zensa Organico Brut, samppanja: Champagne Gratiot-Pilliére Tradition Brut, alkuruokaviini: Western Cellars Lodi Chardonnay, pääruokaviini: Arancione Originale Ripasso, jälkiruokaviini: DR Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese, juustoviini: Graham`s Natura Reserve Ruby Port

After dinner
18,50 € kahvi/tee + avec 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)
5,70 € kahvi/ tee

Menu Riista 64,00 €

Sitruunamarinoitua kuhaa, kapris-punasipulivinegrettea ja aiolia M, G
Paahdettua saksanhirvenfileetä, kermaista riistakastiketta ja kastanja-perunapyreetä L, G
Creme caramel, kumkvattihilloketta L

Viinipaketit
54,30 € Samppanja 12 cl, alkuruoka- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
47,00 € Kuohuviini 12 cl, alkuruoka- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl

41,30 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl
34,00 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl

39,00 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
26,00 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl

Viinisuositukset: kuohuviini: Zensa Organico Brut, samppanja: Champagne Gratiot-Pilliére Tradition Brut, alkuruokaviini: Avelada Alvarinho, pääruokaviini: CVNE Crianza, jälkiruokaviini: Dr. Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese, juustoviini: Graham`s Natura Reserve Ruby Port

After dinner
18,50 € kahvi/tee + avec 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)
5,70 € kahvi/ tee

Menu Kasvis 52,00 €

Tomaatti-basilika fagottini, grillattua kesäkurpitsaa ja vegaanista pestoa M, V, P
Paahdettua munakoisoa, linssi raguuta ja paistettuja kaudensieniä, M, G, V
Suklaa-karamellikakkua, marjasalaattia ja vadelmacoulista M, G, V

Viinipaketit
54,20 € Samppanja 12 cl, alkuruoka- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
46,90 € Kuohuviini 12 cl, alkuruoka- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl

41,20 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl
33,90 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl

38,90 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
25,90 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl

Viinisuositukset: kuohuviini: Zensa Organico Brut, samppanja: Champagne Gratiot-Pilliére Tradition Brut, alkuruokaviini: Aveleda Alvavarinho ( vegaaninen ), pääruokaviini: Leo Martin Seleccion Mencia ( vegaaninen ), jälkiruokaviini: Dr. Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese, juustoviini: Graham`s Natura Reserve Ruby Port

After dinner
18,50 € kahvi/tee + avec 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)
5,70 € kahvi/ tee

G = gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton, V = vegaani

Voimassa 1.9.2024–31.8.2025.

NORDIC-BUFFETIT

Buffettien minimihenkilömäärä on 20. Hinnat on ilmoitettu per henkilö. Lapset: 0–5 -vuotiaat maksutta, 6–12 -vuotiaat 15 €. Toivomme yhtenäistä tarjoiluvalintaa.

Buffet Lappi

66,00 € sis.alkuruoat, pääruoat ja jälkiruoat 
50,00 € sis. alkuruoat ja jälkiruoat

Alkuruoat
Vihersalaattia, pikkelöityjä juureksia M, G, V
Savumuikkumoussea ja ruislastuja L
Lappilainen ceasarsalaatti (leipäjuustoa, savupororouhetta ja karpaloa), paahdettuja ruiskrutonkeja L
Savukirjolohta ja peruna-aiolia M, G
Kauden sieni-juuressalaattia M, G, V
Kuusenkerkällä maustettua kananrintaa ja hunajanaurista M, G
Palvilammassalaattia, pikkelöityjä kasviksia M, G
Leipävalikoima ja levitteet L

Pääruoat
Maustepaahdettua juuriselleriä ja rosmariiniaiolia M, G, V
Paahdettua nieriää ja lämmintä yrtti-kaprisvinaigrettea M, G
Ylikypsää karitsanniskaa ja punaviini-salviakastiketta M, G
Maa-artisokka-perunapyreetä L, G
Paahdettuja kauden juureksia M, G, V

Jälkiruoat
Suomalaisia juustoja ja lakkahilloa
Vaniljabavaroise, karpaloita ja suolakinuskia L, G

Viinisuositukset
50,00 € alkujuoma: Zensa Organico Brut 75 cl
62,00 €valkoviini: Domäne Wachau Gruner Veltliner Federspiel Terrassen 75 cl
62,00 € punaviini: CVNE Crianza 75 cl 
61,00 €jälkiruokaviini: Dr. Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese 37,5 cl

Yhdestä 75 cl pullosta riittää keskimäärin kuudelle henkilölle. Laskutus kulutuksen mukaan.

After dinner
18,30 € kahvi/tee + avec 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)
5,70 € kahvi/ tee

Buffet Saaristo

66,00 € sis.alkuruoat, pääruoat ja jälkiruoat 
50,00 € sis. alkuruoat ja jälkiruoat

Alkuruoat
Vihersalaattia, pikkelöityä kurkkua M, G, V
Jääkellarin lohta ja sinappi-akvaviittikastiketta M, G
Yrttimarinoitua perunasalaattia M, G, V
Silli- ja silakkavalikoima M, G
Paahtopaistia, marinoituja papuja ja piparjuurikastiketta M, G
Palvattua kalkkunanrintaa ja omena-sellerisalaattia M, G
Länsirannikonsalaattia ja sitruunavinaigrettea M, G
Leipävalikoima ja levitteet L

Pääruoat
Härkäpapumureketta, karamellisoitua sipulia M, G, V
Naudanulkofileetä ja fermentoitua pippurikastiketta L, G
Haudutettua kuhaa ja tyrnihollandaisea L, G
Kauden kasviksia M, G, V
Paahdettua perunaa M, G, V

Jälkiruoat
Juustot ja talon hilloketta
Omena-raparperipaistosta ja mansikkavaahtoa L

Viinisuositukset
50,00 € alkujuoma: Zensa Organico Brut 75 cl
76,00 € valkoviini: Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Trocken 75 cl
62,00 € punaviini: CVNE Crianza 75 cl 
45,00 € jälkiruokaviini: Cossetti Moscato d`Asti La Vita 37,5 cl
Yhdestä 75 cl pullosta riittää keskimäärin kuudelle henkilölle. Laskutus kulutuksen mukaan.

After dinner
18,30 € kahvi/tee + avec 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)
5,70 € kahvi/ tee annos

Pikkupurtavat

Aloita tilaisuuteesi pikkupurtavien ja cocktailpalojen kera tai ilahduta seuruettasi pienillä suupaloilla tapahtuman aikana. Valitse tilaisuuteesi sopiva vaihtoehto alta.
Minimihenkilömäärä on 20. Hinnat on ilmoitettu per henkilö. Lapset: 0–5 -vuotiaat maksutta, 6–12 -vuotiaat 15 €.

Pala pohjoista 39,00 €

Vihersalaattia, vadelmavinaigrettea M, G, V 
Pikkelöityjä juureksia M, G, V 
Marinoituja vihreitä papuja M, G, V 
Sieni-kasvispiirakka L 
Savulohirillette-palttoonnappeja L 
Leipäjuustoa ja talon hilloketta L, G 
Riistapyöryköitä ja puolukkasinappia L, G 
Hapanjuurileipää ja ruohosipulilevitettä L 

Viinisuositukset
50,00 € alkujuoma: Zensa Organico Brut 75 cl
62,00 € valkoviini: Domäne Wachau Gruner Veltliner Federspiel Terrassen 75 cl
55,50 € punaviini: Roche Mazet Pinot Noir 75 cl 

Yhdestä 75 cl pullosta riittää keskimäärin kuudelle henkilölle. Laskutus kulutuksen mukaan.
G = gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton, V = vegaani

EUROOPPA-BUFFETIT

Buffettien minimihenkilömäärä on 20. Hinnat on ilmoitettu per henkilö. Lapset: 0–5 -vuotiaat maksutta, 6–12 -vuotiaat 15 €. Toivomme yhtenäistä tarjoiluvalintaa.

Eurooppalainen maalaisbuffet

66,00 € sis.alkuruoat, pääruoat ja jälkiruoat 
50,00 € sis. alkuruoat ja jälkiruoat

Alkuruoat 
Vihersalaatti, salottisipulivinaigrettea M, G V 
Endiivisalaatti, sinihomejuustoa ja saksanpähkinää L, G 
Nizzan salaatti edamamepavuista ja avokadosta M, G, V 
Caesarsalaattia L 
Maalaissalaatti ilmakuivatusta kinkusta M, G 
Paahtopaistia, tonnikalakastiketta ja friteerattuja kapriksia L, G 
Kirjolohta Escabeche, sahramiaiolia M, G 
Leipävalikoima ja levitteet L 
 
Pääruoat 
Valkosipulipaahdettua kurpitsaa, yrttipistouta M, G, V 
Paahdettua siikaa ja piparjuurihollandaise L, G  
Saksanhirven ulkofileetä ja Chasseur-kastiketta L, G  
Kauden kasvislisäkettä M, G, V 
Rosmariiniperunoita M, G, V 
 
Jälkiruoat 
Juustoja ja talon hilloketta 
Omenapiirakkaa ja creme chantilly L

Viinisuositukset
50,00 € alkujuoma: Zensa Organico Brut 75 cl
62,00 € valkoviini: Domäne Wachau Gruner Veltliner Federspiel Terrassen 75 cl
68,50 € punaviini: Tenuta Valdifalco Falko Rosso Organic 75 cl 
61,00 € DR Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese 37,5 cl
Yhdestä 75 cl pullosta riittää keskimäärin kuudelle henkilölle. Laskutus kulutuksen mukaan.

After dinner
18,30 € kahvi/tee + avec 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)
5,70 € kahvi/ tee annos

Välimeren buffet

66,00 € sis.alkuruoat, pääruoat ja jälkiruoat 
50,00 € sis. alkuruoat ja jälkiruoat

Alkuruoat 
Vihersalaattia, sitrusvinegrettea M, G, V 
Caprese-salaattia tomaateista ja mozzarellasta L, G 
Grillattuja kasviksia ja tzatsikikastiketta VL, G 
Sitruunamarinoitua kananrintaa ja couscoussalaattia M 
Romescokatkarapuja ja bataatti-lehtikaalisalaattia M, G 
Serranokinkkua ja hunajamelonia M, G 
Grillattua mustekalaa, karamellisoitusipuli-perunasalaattia M, G 
Leipävalikoima ja levitteet L 
 
Pääruoat 
Moussakka belugalinsseistä ja munakoisosta L 
Valkoviinissä haudutettua kirjolohta, bouillabaisse-kastiketta ja aiolia M, G 
Pitkään kypsennettyä karitsan entrecoteta ja sitruuna-rosmariinikastiketta M, G 
Kauden kasviksia M, G, V 
Salvia-valkosipuliperunoita M, G, V 
 
Jälkiruoat 
Juustoja ja talon hilloketta 
Tiramisu VL 

Viinisuositukset
50,00 € alkujuoma: Zensa Organico Brut 75 cl
64,00 € valkoviini: Clos Des Miran Côtes du Rhône Bio Blanc 75 cl
68,50 € punaviini: Tenuta Valdifalco Falko Rosso Organic 75 cl 
61,00 € DR Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese 37,5 cl

Yhdestä 75 cl pullosta riittää keskimäärin kuudelle henkilölle. Laskutus kulutuksen mukaan.

After dinner
18,30 € kahvi/tee + avec 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)
5,70 € kahvi/ tee annos

Buffet puutarha

56,00 € sis.alkuruoat, pääruoat ja jälkiruoat 
48,00 € sis. alkuruoat ja jälkiruoat

Alkuruoat 
Vihersalaattia, tillimarinoitua kurkkua M, G, V 
Paahdettuja porkkanoita, vaahdotettua fetajuustoa, hasselpähkinää ja yrttikastiketta L, G 
Caesarsalaattia, versoja ja manteliparmesania M, V 
Tofuskagen ja cavi-artia M, G, V 
Salvia-paahdettua kurpitsaa, vaahterasiirappi-vinaigrettea M, G, V 
Paahdettua varsiparsakaalia ja seitania, marinoitua papusalaattia M, V 
Kukkakaaliwings ja sriracha-majoneesia M, G, V 
Leipävalikoima ja levitteet L 
 
Pääruoat 
Goulasch soijasta ja valkopavuista, maa-artisokkapyreetä M, G, V 
Kauden kasvikset M, G, V
 
Jälkiruoat 
Suklaamoussea ja vadelmaa M, G, V 
Karamelli-taatelikakkua ja mustaherukkamoussea M, G, V

Viinisuositukset
50,00 € alkujuoma: Zensa Organico Brut 75 cl
60,00 € valkoviini: Antiche Terre Soave 75 cl
72,50 € punaviini: Chateau de la Terriere Brouilly 75 cl 
127,00 € Jälkiruokaviini: Thanish Bernkasteler Lay Riesling Auslese 75 cl

Yhdestä 75 cl pullosta riittää keskimäärin kuudelle henkilölle. Laskutus kulutuksen mukaan.

After dinner
18,30 € kahvi/tee + avec 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)
5,70 € kahvi/ tee annos

Pikkupurtavat

Aloita tilaisuuteesi pikkupurtavien ja cocktailpalojen kera tai ilahduta seuruettasi pienillä suupaloilla tapahtuman aikana. Valitse tilaisuuteesi sopiva vaihtoehto alta.
Minimihenkilömäärä on 20. Hinnat on ilmoitettu per henkilö. Lapset: 0–5 -vuotiaat maksutta, 6–12 -vuotiaat 15 €.

Pala Eurooppaa 39,00 €

Vihersalaattia shalotti-sipulivinaigrettea M, G, V 
Marinoituja oliiveja M, G, V 
Grillattuja kasviksia ja artisokkaa M, G, V 
Romesco-katkarapuja, aiolia, M, G 
Manchego-juustoa L, G 
Chorizomakkaraa M, G 
”Albondigas” espanjalaisia lihapyöryköitä L 
Focaccia-leipää, babaganoush L 

Viinisuositukset
50,00 € alkujuoma: Zensa Organico Brut 75 cl
64,00 € valkoviini: Clos Des Miran Côtes du Rhône Bio Blanc 75 cl
58,50 € punaviini: Entre Nous IGP Côteux du Pont du Gard 75 cl 

Yhdestä 75 cl pullosta riittää keskimäärin kuudelle henkilölle. Laskutus kulutuksen mukaan.
G = gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton, V = vegaani

Voimassa 1.9.2025–31.8.2026.

NORDIC-BUFFETIT

Buffettien minimihenkilömäärä on 20. Hinnat on ilmoitettu per henkilö. Lapset: 0–5 -vuotiaat maksutta, 6–12 -vuotiaat 15 €. Toivomme yhtenäistä tarjoiluvalintaa.

Buffet Saaristo 59,00 €

Alkuruoat
Vihersalaattia, sitruunavinegrettea M, G, V
Yrttimarinoitua perunasalaattia M, G, V
Jääkellarinlohta ja sinappi- akvaviittikastiketta M, G
Katajanmarja silakoita M, G
Sillikaviaaria ja saaristolaisleipää L
Lämminsavustettua kirjolohta ja piparjuurikastiketta M, G
Palvattua karitsanpaistia ja omena- sellerisalaattia M, G
Tilliperunoita L, G
Leipävalikoima ja levitteet L

Pääruoat
Savutofu gratinoitua kukkakaalia, lämmintä papusalaattia M, G, V
ja pitkään haudutettua karitsaa ja omena-siiderikastiketta M, G
tai
Kuhaa saaristolaiseen tapaan L, G
Kauden kasviksia M, G, V
Paahdettuja pikkuperunoita M, G, V

Jälkiruoat
Munajuustoa ja talon hilloketta
tai
Omena-kaurapaistosta ja vanilijamoussea L

Viinisuositukset: Alkujuoma: Zensa Organico Brut, viini 1: Leitz 4 Friends Riesling, viini 2: Arancione Originale Ripasso, jälkiruokaviini: Chateau Mulonniere Coteaux du Layon

Buffet Lappi 59,00 €

Alkuruoat
Vihersalaattia, marinoitua kurkkua M, G, V
Kuusenkerkällä maustettua juuresalaattia M, G, V
Metsäsienisalaattia L, G
Savumuikkuja, kevätsipulisalaattia L, G
Graavilohta ja karpalo- sinappikastiketta M, G
Kirjolohenmätimoussea, mallaslimppua M, G
Savuporosalaattia, vadelmavinegrettea L, G
Leipävalikoima ja levitteet L

Pääruoat
Maustepaahdettua juuriselleriä ja rosmariiniaiolia M, G, V
ja
Paahdettua siikaa ja lämmintä yrtti-kaprisvinegretteä M, G
tai
Lappilaista Poronkäristystä, suolakurkkua ja puolukkaa L, G
Pottuvoita L, G
Paahdettuja kauden juureksia M, G, V

Jälkiruoat
Leipäjuustoa ja lakkahilloa L, G
tai
Jääkarpaloita ja lämmintä suolakinuskia L, G

Viinisuositukset: Alkujuoma: Zensa Organico Brut, viini 1: Domäne Wachau Gruner Veltliner Federspiel Terrassen, viini 2: CVNE( cune) Crianza, jälkiruokaviini: Dr. Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese

Pikkupurtavat

Aloita tilaisuuteesi tyylikkäästi pikkupurtavien tai cocktailpalojen kera tai ilahduta seuruettasi pienillä suupaloilla tilaisuuden aikana. Valitse tilaisuuteesi sopiva vaihtoehto alta. Minimihenkilömäärä on 20. Hinnat on ilmoitettu per henkilö. Lapset: 0–5 -vuotiaat maksutta, 6–12 -vuotiaat 15 €.

Nordic Get together 39,00 €

Vihersalaattia, vadelmavinegrettea M, G, V
Pikkelöityjä juureksia M, G, V
Yrttiperunasalaattia M, G, V
Vatruskoita ja sienisalaattia L
Savulohirilletteä ja palttoonnappeja L
Leipäjuustoa ja talon hilloketta L, G
Riistapyöryköitä ja puolukkasinappia L, G
Hapanjuurileipää ja ruohosipulilevitettä L

Viinisuositukset: alkujuoma: Zensa Organico Brut, viini 1: Domäne Wachau Gruner Veltliner Federspiel Terrassen, viini 2: Roche Mazet Pinot Noir

EUROOPPA-BUFFETIT

Buffettien minimihenkilömäärä on 20. Hinnat on ilmoitettu per henkilö. Lapset: 0–5 -vuotiaat maksutta, 6–12 -vuotiaat 15 €. Toivomme yhtenäistä tarjoiluvalintaa.

Eurooppalainen maalaisbuffet 59,00 €

Alkuruoat
Vihersalaatti, salottisipulivinegrettea M, G, V
Päärynä-sinihomejuustosalaattia ja saksanpähkinää L, G
Caesarsalaattia L
Nizzan salaattia M, G
Lohirilletteä M, G
Antipasti valikoima (salamia, ilmakuivattua kinkkua, marinoituja oliiveja, manchego juustoa, balsamico sipulia) M, G
Sitruunamarinoitua kananrintaa, harissa-aiolia M, G
Leipävalikoima ja levitteet L

Pääruoat
Tomaatti-basilikafagottinia, luumutomaattikastiketta ja Chavrea M, V
ja
Paahdettua siikaa ja Beurre Blanc kastiketta L, G
tai
Saksanhirven ulkofileetä ja Chasseurkastiketta L, G
Kauden kasvislisäkettä M, G, V
Paahdettuja uuniperunanlohkoja M, G, V

Jälkiruoat
Juustoja ja talon hilloketta
tai
Vanilja-pannacottaa ja rommilla maustettua kirsikkahilloketta L, G

Viinisuositukset: alkujuoma: Zensa Organico Brut, viini 1: Domäne Wachau Gruner Veltliner Federspiel Terrassen, viini 2: CVNE Crianza, jälkiruokaviini: DR Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese,

Välimerellinen Italia-buffet 59,00 €

Alkuruoat
Vihersalaattia, sitrusvinegrettea M, G, V
Grillattuja kasviksia ja pistoukastiketta M, G, V
Tomaatti-mozzarella Capresea L, G
Pastasalaattia Puttanesca L
Katkarapuja ja tomaatti-avocadosalsaa M, G
Paahtopaistia vitello tonnato M, G
Serranokinkkua ja cantaloupemelonia M, G
Leipävalikoima ja levitteet L

Pääruoat
Pinaatti-basilikalasagnea L
ja
Paahdettua lohta, Pernodilla maustettua äyriäiskastiketta M, G
tai
Paahdettua maissikananrintaa, tummaa salviakastiketta M, G
Kauden kasviksia M, G, V
Rosmariiniperunoita M, G, V

Jälkiruoat
Juustoja ja talon hilloketta
tai
Tiramisu VL

Viinisuositukset: alkujuoma: Zensa Organico Brut, viini 1: Antiche Terre Soave, viini 2: Perlage Merlot Delle Venezie, jälkiruokaviini: Dr. Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese

Buffet puutarha 56,00 €

Alkuruoat
Vihersalaattia, tillimarinoitua kurkkua M, G, V
Paahdettuja porkkanoita, vaahdotettua fetajuustoa, hasselpähkinää ja yrttikastiketta L, G
Caesar salaattia, versoja ja manteliparmesania M, V
Tofuskagen ja caviartia M, G, V
Salvia maustettua kurpitsaa, vaahterasiirappi vinegretteä M, G, V
Paahdettua varsiparsakaalia ja seitania, marinoitua papusalaattia M, V
Kukkakaaliwingsit ja srirachamajoneesia M, G, V
Leipävalikoima ja levitteet L

Pääruoat
Goulasch soijasta ja valkopavuista, maa-artisokkapyreetä M, G, V
ja
Tomaatti-basilikafagottini, luumutomaattikastiketta ja Chavrea M, V
Kauden kasviksia M, G, V

Jälkiruoat
Suklaamoussea ja vadelmaa M, G, V
Sitruunamaustettuja hedelmiä ja kookosta M, G, V

Viinisuositukset: alkujuoma: Zensa Organico Brut, viini 1: Aveleda Alvarinho, viini 2: Leo Martin Seleccion Mencia, jälkiruokaviini: Dr. Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese

Pikkupurtavat

Aloita tilaisuuteesi tyylikkäästi pikkupurtavien tai cocktailpalojen kera tai ilahduta seuruettasi pienillä suupaloilla tilaisuuden aikana. Valitse tilaisuuteesi sopiva vaihtoehto alta. Minimihenkilömäärä on 20. Hinnat on ilmoitettu per henkilö. Lapset: 0–5 -vuotiaat maksutta, 6–12 -vuotiaat 15 €.

Mediterranean Get together 39,00 €

Vihersalaattia shalottisipulivinegrettea M, G, V
Marinoituja oliiveja ja puolikuivattuja tomaatteja M, G, V
Grillattuja kasviksia ja artisokkaa M, G, V
Katkarapuja tomaatti-avocadosalsaa M, G
Manchego-juustoa L, G
Serranokinkkua ja cantaloupemelonia M, G
Albondigas lihapyöryköitä L
Foccaccialeipää, hummusta L

Viinisuositukset: alkujuoma: Zensa Organico Brut, viini 1: Leitz 4 Friends Riesling dry, viini 2: Entre Nous IGP Côteux du Pont du Gard

G = gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton, V = vegaani

Voimassa 1.9.2024–31.8.2025.

Suosittelemme valitsemaan tilaisuuteenne kolme kpl/hlö eli 15,00 €/hlö nautittavaksi aperitiivien kanssa.

Cocktailpalat 5 €/kpl

Savulohitartar-ruislastu M 
Kylmäsavulohi-rieskarulla L 
Katkarapu-mäti-toast L 
Siianmätimoussea saaristolaisleivällä L 
Västerbotten-juustoa, perunaa ja siianmätiä L, G 
Romesco-rapuja ja babygem-salaattia M, G 
Aura Gold -juustoa ja viikunaa L 
Poromousse saaristolaisleivällä L 
Savutofumousse-ruissipsi M, V 
Tomaatti-bruschetta M, V 
Briejuustoa ja mansikkaa L 
Puolukkatartaletti L 
Valkosuklaamoussea ja passionhedelmää

G = gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton, V = vegaani

Voimassa 1.9.2025–31.8.2026.

Suosittelemme valitsemaan tilaisuuteenne yhtenäisen kolmen kappaleen valikoiman / hlö eli 15,00 €/hlö nautittavaksi aperitiivien kanssa.

Cocktailpalat 5 €/kpl

Savulohitartar ruislastulla M
Kylmäsavulohi rieskarullassa L
Katkaraputoast L
Siianmätimoussea saaristolaisleivällä L
Västerbotten juustoa, perunaa ja siianmätiä L, G
Romescorapuja babygem-salaattissa M, G
Aura Gold juustoa ja viikunaa L
Poromousse saaristolaisleivällä L
Savutofumousse ruissipsillä M, V
Tomaatti- bruchetta M, V
Puolukkatartaletti L
Valkosuklaamoussea ja passionhedelmää

Cocktailpalojen kanssa suosittelemme raikkaita House Cocktaileja:

Nordic Sea Sour 10,00 €
Rhubarb Sour 10,00 €
Climate Martini 10,00 €

Viinisuositukset: Zensa Nero di Troia Organico vegaani, Zensa Pinot Grigio Organico 75cl 13% vegaani, Zensa Organico Brut vegaani (luomu)

G = gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton, V = vegaani