Vappubrunssit ja -lounaat 1.5.

Scandic Julian Vappulounas

Menu

Alkuun

• Raikas vihannessalaatti M, G, V
• Caesar-salaatti L
• Katkarapu–avocadosalaatti M, G
• Meloni–chilisalaatti M, G, V
• Sitruunamarinoitua tomaattia ja revittyä mozzarellaa L, G
• Mummon kurkut M, G, V
• Marinoituja oliiveja, punasipulia M, G, V
• Parsapiiras ja mehustettuja tomaatteja L
• Paahdettua kananrintaa M, G
• Paahdettua vebabia ja chimichurria M, V
• Talon lämminsavulohta ja tillicreme M, G

Pääruoaksi

• Varhaisperunaa M, G, V
• Paneroitua turskaa ja remoulade-kastiketta M, G
• Kanan paistileikkeitä ja kermainen maissikastike L, G
• Kukkakaalipihvit ja lämmin papusalsa M, G, V
• Yrttibataatit M, G, V

Jälkiruoaksi

• Sitruunaleivos L, G
• Juustoja ja hillokkeita
• Rocky Road
• Vapun munkkeja, churroja ja suklaakastiketta
• Simaa, Reilun kaupan kahvi ja tee

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen

Scandic Laajavuoren Vappulounas

Menu

Alkuun

• Basilika-marinoitua versosalaattia ja paahdettuja siemeniä V, G
• Sipuliröstejä ja jalapenohilloketta V, G
• Pinaattista raviolisalaattia VL
• Paahdettua paprikaa, vuohenjuustoa ja karamellisoituja pähkinöitä L, G
• Tomaatti-mozzarellasalaattia L, G
• Raikasta perunasalaattia V, G
• Caesarsalaattia ja paahdettua parmankinkkua L
• Seesam-marinoitua varsiparsaa ja paahtopaistia M, G
• Loimulohta ja smetanaa L, G
• Sillejä, silakoita ja keitettyä varhaisperunaa M, G
• Paistettuja muikkuja ja aiolia

Pääruoaksi

• Rapeaa kananrintaa ja BBQ-kastiketta L
• Parmesangratinoitua lohta ja salsa verdeä L, G
• Basilika-pinaattilasagnea L
• Maalaislohkoperunaa V, G

Jälkiruoaksi

• Pikkumunkkeja ja simaa L
• Suklaabrownie ja kermavaahtoa
• Marjamoussekakkua L, G
• Vaniljapannacottaa ja vadelmaa L, G
• Limoncellomoussea L, G
• Makeisia ja keksejä

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen

Scandic Hämeenlinna Cityn Vappulounas

Menu

Alkuun

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen

Scandic Kuopio Vappulounas

Menu

Alkuruoat

• Vihersalaatti kauden parhaista kasviksista M,V,G
• Caesar-salaattia L
• Keväinen parsa-fetasalaattia
• Tomaatti-mozzarella caprese
• Silli- ja silakkavalikoima M,G
• Savumuikkumoussella täytetyt munanpuolikkaat L,G
• Fenkoligraavattua lohta ja piparjuurimajoneesia M,G
• Rosmariini-foccacia L

Pääruoat

• Tomaatti-basilikafagottinia, luumutomaattikastiketta ja chévre-juustoa M, V
• Kapriksella kuorrutettua kirjolohta, rapeaa lehtikaalia ja béarnaisekastiketta L,G
• Ylikypsää hanger steakia ja chasseur-kastiketta L, G
• Ratatouille-kasviksia M,G
• Perunagratiinia L,G

Jälkiruoat

• Minidonitseja VL ja minisuklaamuffinsseja L, G
• Vaniljapannacottaa ja mansikkasalaattia L, G
• Sitrusmarinoitua hedelmäsalaattia M, G, V
• Simaa M, G
  

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen

Scandic Seinäjoki Vappulounas

Menu

Alkuruoat

• Talon raikas vihersalaatti M, G, V
• Valkosipulimarinoituja herkkusieniä L, G, V
• Kreikkalainen salaatti L, G
• Perinteinen caesarsalaatti L
• Pekoni-perunasalaatti L, G
• Skagenmoussea L, G ja saaristolaisleipää L
• Lämminsavulohta M, G ja tillikreemiä L, G
• Paahtopaistia M, G ja piparjuurimajoneesia M, G

Pääruoat

• Uunilohta ruohosipuli-voikastikkeessa L, G
• Nyhdettyä häränrintaa punaviinikastikkeessa M, G
• Peruna-sienipihvejä M, G ja mangomajoneesia M, G, V
• Yrteillä maustettuja hunajajuureksia M, G
• Chorizowursteja M, G

Lapsille: nugetteja, nakkeja, muusia ja ranskalaisia.

Jälkiruoat

• Juustolautanen G
• Minimunkkeja ja simaa
• Marjamoussekakkua L, G

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen

Scandic Vaasa Vappubrunssi

Menu

Alkuruoat

• Vihreä salaatti ja pikkeloityjä vihanneksia (V, G)
• Tomaatti ja mozzarella (L, G)
• Perunasalaatti (V, G)
• Caesarsalaatti
• Parsa-vuohenjuustosalaatti (L, G)
• Pekonipapu-herkkusienisalaatti (L, G)
• Katkarapu-melonisalaatti (L, G)
• Graavilohi ja sinappikastike (L, G)
• Chilipahdettu kana ja mangomajoneesi (L,G)
• Mansikka pinattisalaatti ja vadelmavinaigretti (V, G)
• Silli ja keitetyt perunat (L, G)
• Leipävalikoima, voi ja levite

Pääruoat

• Naudan paahtopaisti ja black and white -kastike (L, G)
• Kevyesti savustettu lohi ja ruohosipulivoikastike (L, G)
• Paahdettu kevätsipuli perunat (L, G)
• Halloumi-punajuuripihvi ja tzatziki (G)

Jälkiruoat

• Tiramisukakku (L)
• Tyrnipannacotta (L, G)
• Munkkeja ja simaa
• Suklaakonvehteja & vaahtokarkkeja
• Kahvi ja tee

Lapsille: lihapullat, nakit, kananugetit, perunamuusi, ranskalaiset

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen