Vår restaurant med dobbelt-konsept er det perfekte stedet å nyte noen av livets finere gleder. På Scandic Nürnberg Central tilbyr vi et eklektisk utvalg av lekre retter gjennom hele dagen for å tilfredsstille alle dine kulinariske innfall. Om morgenen kan du fylle opp fra en minneverdig frokostbuffet i restauranten vår, Public Kitchen & Bar, som vil imponere med sin bærekraftige tilnærming: Minst halvparten av buffettilbudet er økologisk, kaffen vår er Fair Trade og vi fokuserer på å servere regionale og sesongbaserte råvarer. I tråd med den svenske teften for interiørdesign skaper restaurantens stukkaturtak, subtile farger og materialer, så som fløyel, en atmosfære som er både elegant og koselig på samme tid.
Restauranten vår er også det perfekte stedet å nyte kveldsmåltidet ditt. Vi har satt sammen en kreativ meny der silkemyk tofu, ribbe og surkål går sammen uten problemer. Oppdag det frankiske fusjonskjøkkenet der tradisjonelle retter er gjenoppfunnet ved å bruke forskjellige tilberedningsmetoder, eller blir gitt en moderne vri – alt ledsaget av regionale håndverksøl og vin eller hjemmelaget limonade. Har du planlagt noe spesielt? Hvorfor ikke reservere ett av våre to private arrangementsområder? De skaper den perfekte atmosfæren for å feire bursdager eller bryllup i en stil som passer for anledningen.