Som en svanemerket hotellkjede har vi et ansvar – både overfor deg og miljøet.
Hvorfor Svanemerket?
Det å være et Svanemerket hotell innebærer at hotellet har lavt energiforbruk, bruker kjemikalier med lav miljøbelastning og arbeider aktivt med å minske avfallsmengdene og vannforbruket. For å bære Svanemerket må hotellene våre oppfylle mer enn 44 obligatoriske kriterier fastsatt av Svanen. Vi er stolte av å si at over 95 % av hotellene våre er sertifisert i dag. Blant kriteriene finner du arbeid i å redusere energi- og vannforbruket, øke andelen plantebasert mat og økologisk mat og drikke, og kjøpe miljømerket innredning til våre hoteller.
Fra krav til realitet
Noe av arbeidet vi gjør kan du se med det blotte øyet, mens mye mer skjer i kulissene. Vårt bærekraftsarbeid er ustoppelig, og vi prøver alltid å finne nye og innovative måter å minimere vår påvirkning på verden. For å nevne noen ting vi gjør:
Vi har kuttet engangsprodukter og plastemballasje for å redusere utslipp
En rekke produkter, som servietter og trykksaker, er byttet ut med svanemerkede alternativer
Vi har reddet over 400 000 porsjoner overskuddsmat i samarbeid med matredderne i Too Good To Go
Vi er flinke til å nyttiggjøre oss maten gjennom gjenbruk og restematoppskrifter.
Vi veier og måler alt matavfallet og bruker moderne programvare for å redusere svinnet og motivere til forbedring
Første halvår av 2024 er 57,4 % av maten på Scandics hoteller plantebasert
Vårt eget vann fra kraner som avkjøler, tilsetter kullsyre og filtrerer på en måte som bevarer de verdifulle mineralene og saltene. Dette reduserer de fossile karbondioksidutslippene med 160 tonn per år.
Over 95 prosent av Scandics hoteller er i dag sertifisert med Svanemerket. Ambisjonen er at alle våre hoteller skal innfri kravene, som er de tøffeste miljøkravene i hotell- og overnattingsbransjen.
